"Весёлая летающая тарелка"
Рецепт самый простой, молотые семечки+укроп, в этом рецепте также добавила немного остатков бразильского ореха, он придаёт такую мягкость особую этому вкусу.
Приготовление:
Перемолоть в кофемолке семечки подсолнечника, немного семян кориандра и кардамона. Если вы любите поострее также можно добавить пару горошин чёрного перца. Добавить укроп, морскую соль, сок лимона по вкусу, дольку чеснока( у меня вышло пол-лимона) молотой горчицы 1/4 ложки, и ложку мёда. Всё перемешать.
Форму для сыра выложить пищевой плёнкой, утрамбовать, затем перевернуть на блюдо. Сыр готов, украсить можно как фантазия подсказывает.
Здесь паприка и кунжут пришлись ко двору. Очень вкусно подавать с помидорами или помидорным соусом.
Приготовление:
Перемолоть в кофемолке семечки подсолнечника, немного семян кориандра и кардамона. Если вы любите поострее также можно добавить пару горошин чёрного перца. Добавить укроп, морскую соль, сок лимона по вкусу, дольку чеснока( у меня вышло пол-лимона) молотой горчицы 1/4 ложки, и ложку мёда. Всё перемешать.
Форму для сыра выложить пищевой плёнкой, утрамбовать, затем перевернуть на блюдо. Сыр готов, украсить можно как фантазия подсказывает.
Здесь паприка и кунжут пришлись ко двору. Очень вкусно подавать с помидорами или помидорным соусом.
Радостного вам сыротворения!
p.s. при приготовлении ни одна летающая тарелка не пострадала
А сколько нужно семечек?
ОтветитьУдалить